|
İsim
|
L-Sistein
|
|---|---|
|
Eş anlamlılar
|
(R)-2-Amino-3-merkaptopropanoik asit; 3-merkapto-L-alanin; alfa-amino-beta-merkaptopropiyonik asit; alfa-Amino-beta-tiolpropiyonik asit; alfa-amino-beta-tiolpropiyonik asit; Sistein; yarım sistein; L-Sistein - hayvansal kökenli
|
|
CAS Numarası
|
52-90-4
|
|
Moleküler Formül
|
C3H7NO2S
|
|
Molekül Ağırlığı
|
121.16
|
|
EINECS Numarası
|
200-158-2
|
|
Erime Noktası
|
240 derece (aralık) (yanıyor)
|
|
Spesifik Optik Rotasyon
|
8,75 derece (c=12, 2N HCl)
|
|
Kaynama noktası
|
293,9±35,0 derece (Tahmini)
|
|
Yığın Yoğunluğu
|
300 kg/m³
|
|
Yoğunluk
|
1.197 (tahmin)
|
|
Kırılma İndeksi
|
8,8 derece (C=8, 1mol/L HCl)
|
|
FEMA
|
3263
|
|
Saklama Koşulları
|
+30 derecenin altında saklayın.
|
|
çözünürlük
|
Suda çözünürlük 25 mg/mL
|
|
Biçim
|
Sağlam
|
|
pKa
|
1.92 (25 derecede)
|
|
Renk
|
Beyaz
|
|
pH Değeri
|
4,5-5,5 (100g/L, H₂O, 20 derece)
|
|
Koku
|
Kükürtlü koku
|
|
Koku Tipi
|
kükürtlü
|
|
Biyolojik Kaynak
|
-hayvan dışı kaynak
|
|
Optik Döndürme
|
Optik dönüş: +8 dereceden +9 dereceye kadar (c=5, 1 N HCl, 20 derece).
|
|
Suda Çözünürlük
|
280 g/L (25 derece)
|
|
Kullanım
|
Esas olarak tıp, kozmetik, biyokimyasal araştırmalar ve diğer alanlarda kullanılmaktadır.
Ekmek hamurunda gluten oluşumunu teşvik etmek, fermantasyonu ve kalıptan çıkarmayı kolaylaştırmak ve bayatlamayı önlemek için kullanılır. Doğal meyve sularında C vitamininin oksidasyonunu ve meyve suyunun kahverengileşmesini önlemek için kullanılır.
Bu ürün detoks etkisine sahiptir ve akrilonitril zehirlenmesi ve aromatik asit zehirlenmesinde kullanılabilir. Aynı zamanda insan vücudundaki radyasyon hasarını önleme etkisine de sahiptir ve bronşit tedavisinde kullanılan, özellikle balgam söktürücü olarak kullanılan bir ilaçtır (çoğunlukla asetil-L-sistein metil ester tuzu formunda).
Kozmetikte ağırlıklı olarak güzellik losyonlarında, saç perma solüsyonlarında, güneş koruyucu cilt bakım kremlerinde ve benzerlerinde kullanılır.
|
Popüler Etiketler: l-sistein cas:52-90-4, Çin, üreticiler, tedarikçiler, fabrika, özel, toptan satış, Benzaldehit, Benzil alkol, CAS No 100 51 6, CAS No 100 52 7, CAS No 50 69 1, L ramnoz monohidrat
