|
İsim
|
Riboflavin
|
|---|---|
|
Eş anlamlılar
|
vitasano2; ksipentil);
Riboflavin (1,07609);
Riboflavin B2 Vitamini;
B2 Vitamini (Riboflavin);
RIBOFLAVİN DC SINIFI;
RIBOFLAVİN USP (B-2 VİTAMİNİ)
|
|
CAS Numarası
|
83-88-5
|
|
Moleküler Formül
|
C17H20N4O6
|
|
Molekül Ağırlığı
|
376.36
|
|
EINECS Numarası
|
201-507-1
|
|
Erime Noktası
|
290 derece (aralık) (yanıyor)
|
|
Spesifik Optik Rotasyon
|
-135 derece (c=5, 0,05 M NaOH)
|
|
Kaynama noktası
|
504,93 derece (kaba tahmin)
|
|
Yoğunluk
|
1,2112 (kaba tahmin)
|
|
Yığın Yoğunluğu
|
100 kg/m³
|
|
Kırılma İndeksi
|
-135 derece (C=0.5, JP Yöntemi)
|
|
Alevlenme noktası
|
9 derece
|
|
Saklama Koşulları
|
2 - 8 derece
|
|
çözünürlük
|
Suda az çözünür, etanolde neredeyse çözünmez (%96). Özellikle alkali varlığında ışığa maruz kaldığında rengi değişir. Polimorfizm gösterir (5.9).
|
|
Biçim
|
Toz
|
|
Asit Ayrışma Sabiti (pKa)
|
1.7 (25 derecede)
|
|
Renk
|
Sarıdan turuncuya - viskozdan mumsuya
|
|
pH Değeri
|
5.5 - 7.2 (0,07 g/L, H₂O, 20 derece)
|
|
Koku
|
Hafif koku
|
|
Asit - Baz Göstergesi Renk Değişimi için pH Aralığı
|
6
|
|
Biyolojik Kaynak
|
Sentetik
|
|
Optik Döndürme
|
[ ]/D -135,0 ila -155,0 derece, 0,05 M NaOH'da %c=0.5 (kuru bazda)
|
|
Suda Çözünürlük
|
0,07 g/L (20 derece)
|
|
Kullanım
|
Riboflavin yeşil sebzelerde, soya fasulyesinde, pirinçte, buğdayda, mayada, karaciğerde, kalpte ve süt ürünlerinde bulunur. İnsan vücudunda riboflavin çeşitli dokulara dağılır ve vücudun hidrojen transfer sisteminde bir koenzim oluşturur. Redoks reaksiyonlarına katılır ve hidrojen atomlarının aktarılmasında rol oynar. Riboflavin eksik olduğunda biyolojik oksidasyon etkilenerek metabolik bozukluklara yol açar. Ortaya çıkan lezyonlar çoğunlukla ağızda, gözlerde ve açısal keilit, keilit, konjonktivit ve skrotit gibi dış cinsel organlarda meydana gelir.
Riboflavin esas olarak farmasötik, gıda katkı maddesi ve yem katkı maddesi olarak kullanılır. Farmasötik uygulamalarda, bileşik vitaminler veya B2 vitamini preparatlarında kullanılır ve ayrıca şeker-kaplı tabletler ve kapsüller için sarı renklendirici olarak da hizmet eder. Gıda katkı maddesi olarak kullanıldığında yalnızca besin takviyesi işlevi görmez, aynı zamanda sarı renklendirici görevi de görür. Sıçanlarda intraperitoneal enjeksiyon yoluyla riboflavin'in LD50'si (ortalama öldürücü doz) 560 mg/kg'dır.
|
Popüler Etiketler: riboflavin cas no:83-88-5, Çin, üreticiler, tedarikçiler, fabrika, özel, toptan satış, Anti tümör ilaçları, Benzaldehit, Benzil alkol, CAS No 100 51 6, D Riboz, L ramnoz monohidrat
